極上のもつ鍋を!【コロナ対策実施中】/有楽町 居酒屋 永山本店

こんにちは!『永山本店 有楽町店』です!

本日は当店の名物料理の一つ。【霧島鶏】のご紹介です♪
宮崎県の契約農家さんが丁寧に育てたメスのみの銘柄鶏です。肉の締まりが良く色艶に富み専用飼料のみを使用。その為鶏特有の臭みを極限まで抑えた美味しい鶏肉に仕上がっています。
歯ごたえの良さ、ジューシーな旨味と甘いコクが最大のウリ!!モモやセセリ等のお肉は勿論、ボンジリ、レバー、砂肝等にもジューシーな旨味が詰まっています。
朝一で捌いた鶏肉を一切冷凍せず、空輸で直送!!是非一度ご賞味あれ!!!

当店では、プリプリもつをたっぷり使用した「もつ鍋」のほか、
馬刺しや串焼きなど、極上の九州料理をご用意しております!

また、ランチも大好評営業中です。
皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

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